La cucina
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Materiale linguistico moderno

Forino, Imma

La cucina

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Titolo e contributi: La cucina : storia culturale di un luogo domestico / Imma Forino

Pubblicazione: Torino : Einaudi, 2019

Descrizione fisica: XXIX, 456 p., [24] carte di tav. ; 24 cm

ISBN: 9788806217983

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Serie: Saggi ; 990

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 394.1209 USI E COSTUMI. MANGIARE E BERE. Trattamento storico e geografico (19)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019
Testi (105)
  • Genere: testo non letterario

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